蘿蔔糕作法 在來米
2020年1月21日—一般常見的米(米粉)跟水的比例,約為1:1到1:2之間,沒辦法有個非常精確的數值,需要根據蘿蔔的含水量彈性調整水的比例,若是蘿蔔含水量多,加的水就要 ...,,2020年11月14日—1.米漿:.浸泡並且瀝乾的在來米+水300(等於原米和打漿的水是1:1).3分...
自製純在來米。蘿蔔糕
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2020年11月14日—1.米漿:.浸泡並且瀝乾的在來米+水300(等於原米和打漿的水是1:1).3分/速度10打成在來米漿,倒出備用。·2.蘿蔔泥或蘿蔔絲炒軟.我會先熱鍋,讓主鍋 ...
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